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Formule de la semaine 

Du mardi 6 au samedi 10 octobre

1 plat & 1 dessert au choix : 18€

Confit de canard

(Sauce au choix : poivre vert, moutarde à l'ancienne ou gorgonzola)

Purée & poêlée de légumes

ou

Dos de cabillaud

Purée & poêlée de légumes

ou

Blanquette de veau

Riz basmati

Salade de fruits frais

Sirop au thé vert

ou

Tiramisu Nutella

ou

Financier aux Framboises

Coulis de fruits rouges

ou

Verrine aux pommes caramélisées
Fromage blanc et poudre de spéculos

Suggestions

N'hésiter pas à demander aux serveurs les entrées du jour.

Assiette du Pecheur
21.90€

Poisson du jour, Gambas & Saint Jacques, Purée de pommes de terre et légumes poêlés, Sauce vierge

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LES BURGERS

façon Le Tablier*

Le Classique
13,90€

Steak haché, oignons rouges, cheddar, lard & ketchup

L’Italien
14,90€

Base Classique + Gorgonzola & sauce gorgonzola

Le Normand
14,90€

Base Classique + Camembert, échalotes confites

Le Savoyard
14,90€

Base Classique + Raclette

Le French
15,90€

Base Classique + Emmental, œuf sur le plat

Le Chef
16,90€

Base Classique + Galette de Pommes de terre, cantal & sauce Moutarde

Le Rossini
17,90€

Base classique + foie gras poêlé, échalotes confites

Le Chicken
15,90€

Escalope de poulet panée maison, lard, avocat, tomates, mimolette & sauce vierge

Le Fish
15,90€

Dos de Cabillaud pané maison, avocat, tomates, mimolette et sauce vierge

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* accompagnés de frites maison & salade

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PLATS, SALADES & DESSERTS

A la carte

Tartare de bœuf classique, préparé ou mi-cuit
13,90€

Frites maison & Salade

Pièce du boucher du moment *
17,90€

Frites maison & Salade - Sauces aux choix : poivre vert / échalotes / moutarde / gorgonzola

Brochette de Saint-Jacques sauce vierge
17,90€

Purée & poêlée de légumes

Salade Caesar
15,90€

Filet de poulet pané maison, œuf, crudités, parmesan, lard grillé, amandes, mayonnaise maison

Salade Fraicheur
15,90€

Saumon fumé, avocat, crevettes fraîches, crudités, segments d'agrumes, julienne de pommes

Croustillant crème pâtissière Fraises et Framboises fraîches
6,90€

Amandes effilées & son coulis de fruits rouges

Tartelettes crème citron et framboises fraîches
6.90 €

& son coulis de fruits rouges

Fondant au chocolat Cœur coulant Schoko-Bons
6,90€

Chantilly maison & sa crème anglaise

Café gourmand
8,50€

Trois mignardises maison accompagnées d'un café

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