Formule

Du 25 au 29 octobre 2021

1 plat + 1 dessert au choix : 18 €  (midi & soir)

Paupiette de veau sauce normande

Tagliatelles au parmesan

ou

Brochette St-Jacques & Chorizo sauce chorizo

Écrasé de pommes de terre et poêlée de légumes

ou

Suprême de pintade sauce aux marrons

Purée aux deux pommes de terre

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Financier pistaches et framboises

& son coulis de fruits rouges

ou

Tartelette au chocolat
& sa crème anglaise 

ou

Cake à la banane 

& son caramel au beurre salé

ou

Salade de fruits frais

& son sirop de thé vert

Carte

Suggestion du moment - 24,90€

 

T-Bone de veau

sauce moutarde à l'ancienne

Écrasé aux 2 pommes de terre et poêlée de légumes

Burgers façon Le Tablier

accompagnés de frites maison & salade

Le Classique - 13,90€

Steak haché, oignons rouges, cheddar, lard & ketchup

L’Italien - 14,90€

Base Classique + Gorgonzola & sauce gorgonzola

Le Normand - 14,90€

Base Classique + Camembert, échalotes confites

 

Le Savoyard - 14,90€

Base Classique + Raclette

 

Le French - 15,90€

Base Classique + Emmental, œuf sur le plat

 

Le Chef - 16,90€

Base Classique + Galette de Pommes de terre, cantal & sauce Moutarde

 

Le Rossini - 17,90€

Base classique + foie gras poêlé, échalotes confites

 

Le Chicken - 15,90€

Escalope de poulet panée maison, lard, avocat, tomates, mimolette & sauce vierge

Le Fish - 15,90€

Dos de Cabillaud pané maison, avocat, tomates, mimolette et sauce vierge

Entrées

Croustillant de chèvre - 6,90 €

Jambon de pays - Parmesan

Toast Guacamole - 6,90 €

Crevettes et saumon fumé

Tomate mozzarella basilic - 6,90 €

Jambon de pays - Parmesan

Plats

 

Tartare de bœuf  13,90 €

classique, préparé ou mi-cuit
Frites maison & Salade

Pièce du boucher du moment* 17,90 €

Frites maison & Salade

 

Steak de Thon grillé au sésame sauce vierge 17,90 €

Purée de pommes de terre & poêlée de légumes

Salade César 15,90 €

Filet de poulet pané maison, œuf, crudités, parmesan, lard grillé, amandes, mayonnaise maison

Salade Fraîcheur 15,90 €

Crudités, saumon fumé, crevettes fraîches, avocat, lamelles de pommes et segments d'agrumes

* Sauce au choix : poivre vert, échalotes, moutarde ou gorgonzola

Desserts

Assiette de fromages - 6,50 €

 

Fondant au chocolat - 7,90 €

Cœur coulant Schoko-Bons, Chantilly maison & sa crème anglaise

Café ou Thé gourmand - 9,90 €

Trois mignardises maison accompagnées d'un café ou thé

Champagne gourmand - 15,00 €

Trois mignardises maison accompagnées d'une coupe de champagne

Dessert de la formule - 6,90 €

Nous vous rappelons que la maison n'accepte pas les chèques.

Prix TTC - Service compris.
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