Entrées

 

Cassolette de la Mer sur fondue de poireaux

Noix de pétoncles, Crevettes et Cabillaud
ou

Bouchée à la reine façon Le Tablier 

garniture aux champignons, lardons

& copeaux de foie gras

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Plats
 

Tournedos de Canard Rossini aux épices de Noël

Ecrasé aux deux pommes de terre & sa trilogie de carottes

ou

Noix de Saint Jacques sauce Vanille & Gingembre

Julienne de légumes et son riz basmati

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Desserts

 

Cheesecake aux Agrumes et Pain d’épices de Noël

& son coulis de fruits exotiques

ou

Fondant au chocolat cœur coulant chocolat blanc

​Framboises fraîches & chantilly

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